十割蕎麦酒場ちゃぼうず 大手町

■季节性小碗

使用时令食材烹制的菜肴

■ 5 片生鱼片拼盘

今日新鲜捕捞的鱼

■ 熏鸭和有机蔬菜沙拉

运送新鲜采摘的蔬菜

■ 荞麦面店的主食：“板泽”

使用星鳗和特制腌制芥末制作的特制鱼饼

■ 荞麦面店的主食：“大岛卷玉子”

特制的鸡蛋卷，汤汁浓郁

■炒荞麦面

就连炒荞麦面也采用100%国产荞麦制成

■ 时令菜：星鳗天妇罗

时令星鳗天妇罗。含李子和紫苏叶

■荞麦面店的“炸地鸡”

用我们自制的调味料调味的每个人都喜欢的炸鸡！

■ 100% 冷制酸橘荞麦面作为压轴菜

精心制作的100%荞麦自制荞麦面，搭配冷酢酱荞麦面