十割蕎麦酒場ちゃぼうず 大手町

■小鉢

　旬の一品をちょこっと

■お刺身盛合せ

　本日の釣果より鮮度抜群の盛り合せ

■新鮮有機野菜とネギトロの和風サラダ

　新鮮獲れたて野菜をお届け

■蕎麦屋の定番　「板わさ」

　鱧を使用したこだわりの蒲鉾と、特製山葵漬け

■蕎麦屋の定番　「出汁巻き玉子」

　だし汁のにじみでる、こだわり出汁巻き玉子

■国産十割蕎麦使用　「こだわり揚げ蕎麦」

　揚げ蕎麦だって、当店は100％国産十割蕎麦

■地鶏唐揚げ

　蕎麦屋秘伝のかえしで味付けしました

■「蕎麦屋の豚のしゃぶしゃぶ 」

　こだわりの豚肉とたっぷりの山盛り葱を「蕎麦屋の出汁」でしゃぶしゃぶ

　「生玉子」にくぐらせて召し上がっていただきます

■〆十割蕎麦

　豚肉と野菜から出た旨味がたっぷりのお出汁で〆のお蕎麦を